Políticas de privacidad
Introducción
Bienvenido a donmelchorpollos.com, sitio web de LA HACIENDA BRASA S.A.C. (en adelante, “Don Melchor”), identificado con RUC N.º 20612241032, con domicilio en Av. Primavera 1000, Chacarilla del Estanque, Lima, Perú.
En esta Política de Privacidad te explicamos de manera clara cómo recopilamos, utilizamos, almacenamos y protegemos la información personal que nos proporcionas cuando utilizas nuestro sitio web, canales digitales y servicios relacionados.
Don Melchor cumple con lo establecido en la Ley N.° 29733, Ley de Protección de Datos Personales, su Reglamento aprobado por D.S. N.° 003-2013-JUS, y demás normas aplicables en el Perú.
1. Información que recopilamos
Podemos solicitar y recopilar información personal cuando:
- Te registras en nuestra web.
- Realizas una reserva o pedido en línea.
- Participas en promociones, concursos o encuestas.
- Te suscribes a nuestro boletín informativo.
- Nos contactas para consultas, sugerencias o reclamos.
Los datos que podemos recolectar incluyen, entre otros:
- Nombres y apellidos.
- Documento de identidad (DNI, CE, pasaporte).
- Dirección de correo electrónico.
- Número de teléfono.
- Dirección de entrega o facturación.
- Información de pago.
- Preferencias alimentarias, alergias o restricciones, cuando las indiques voluntariamente para personalizar tu experiencia gastronómica.
2. Finalidad del tratamiento
Usaremos tu información personal para:
- Procesar y confirmar pedidos y reservas.
- Comunicarte información sobre el estado de tus solicitudes.
- Personalizar tu experiencia de consumo.
- Gestionar tu participación en promociones y actividades.
- Atender tus consultas o reclamos.
- Enviarte ofertas y novedades, siempre que nos hayas autorizado expresamente.
3. Cesión y tratamiento por terceros
No venderemos ni cederemos tu información personal a terceros. Podemos compartir tus datos únicamente cuando:
- Sea requerido por ley o por autoridad competente.
- Sea necesario para proteger nuestros derechos, propiedad o seguridad.
- Sea indispensable para que proveedores de servicios (por ejemplo, plataformas de pago o delivery) puedan operar en nuestro nombre, bajo estrictas obligaciones de confidencialidad y seguridad.
4. Conservación de datos
Conservaremos tus datos únicamente el tiempo necesario para cumplir las finalidades descritas o mientras mantengas una relación activa con nosotros. Pasado este periodo, serán eliminados de manera segura, salvo que la ley exija un plazo mayor.
5. Seguridad
Adoptamos medidas técnicas, organizativas y legales para proteger tu información contra el acceso no autorizado, alteración, divulgación o destrucción, incluyendo:
- Cifrado de datos sensibles.
- Firewalls y sistemas de detección de intrusos.
- Controles de acceso físico y digital.
Nuestros colaboradores y proveedores con acceso a tus datos están sujetos a obligaciones de confidencialidad.
6. Privacidad de menores de edad
No recopilamos intencionalmente datos de menores de 14 años sin consentimiento de padres o tutores. Si detectamos que hemos recibido información sin la debida autorización, la eliminaremos de inmediato.
7. Derechos del titular de datos
Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de:
- Acceso: Conocer la información que tenemos sobre ti.
- Rectificación: Corregir datos inexactos o incompletos.
- Cancelación: Solicitar la eliminación de tus datos cuando ya no sean necesarios.
- Oposición: Rechazar el tratamiento por motivos legítimos.
Para ejercerlos, envía una solicitud a: contacto@donmelchorpollos.com
Incluye tu nombre completo, número de documento y el derecho que deseas ejercer.
8. Cambios en la política
Podremos actualizar esta Política en cualquier momento. Publicaremos la versión vigente en nuestra página web e indicaremos la fecha de última actualización.
9. Contacto
Si tienes preguntas sobre esta Política o el tratamiento de tus datos, contáctanos en:
contacto@donmelchorpollos.com